La Laguna está a 10 minutos de Santa Cruz pero parece otro mundo. Calles empedradas, casas coloniales de colores, Montones de universitarios por todas partes y un ambiente que mezcla lo antiguo con lo actual. ¿A que no sabías que La UNESCO la declaró Patrimonio de la Humanidad en 1999? Pues sí y la cosa es que no me extraña nada después de pasearla varias veces.
En esta guía te cuento los sitios que no puedes saltarte, dónde comer bien (y barato) y algunos trucos para disfrutar La Laguna como lo haría alguien de aquí.
🏛️ Un poco de historia (pero sin rollo)
La ciudad se fundó en 1496 y fue la primera capital de Tenerife. Todavía conserva el trazado original de sus calles, que luego se usó como modelo para planificar ciudades en América. Esto es algo que no me esperaba para nada y por eso cuando caminas por el centro hay ese rollo de que todo está conectado, las calles tienen sentido. No es casualidad.
📍 Los imprescindibles de La Laguna
- La Catedral: puede que por fuera no te quite el aliento, pero entra. La luz que se cuela por dentro y la serenidad del espacio valen la pena. Es el corazón espiritual de la ciudad.
- Plaza del Adelantado: aquí pasa todo. Es donde la gente se encuentra, toma algo en las terrazas y disfruta del ambiente. Los domingos por la mañana es especialmente animada.
- Calle San Agustín: esta es mi calle favorita. Casas coloniales de colores, tiendas de artesanía local, cafés con encanto... puedes pasarte una hora solo caminando de arriba a abajo.
- Casa Salazar: un palacio barroco que parece sacado de otra época. Ahora es el Obispado, pero hacen visitas guiadas donde te cuentan las historias (y chismes) de las familias nobles que vivieron aquí.
- Convento de Santa Clara: todavía viven monjas clarisas dentro, algo que le da un aire especial. Es de los conventos más antiguos de Canarias y conserva esa paz conventual de siglos pasados.
- Museo de Historia de Tenerife: si quieres entender mejor la isla, este es tu sitio. No es enorme, pero está muy bien montado. La entrada para adulto sale 5€ y si eres residente 3€
- Museo de la Ciencia y el Cosmos: La entrada general de adulto va saliendo 5€, aunque si eres residente te saldrá por solo 3€. Merece mucho la pena y es perfecto si viajas con niños (o si te gusta la ciencia). Las exposiciones son interactivas y está muy cerca del centro. Yo antes vivía justo enfrente y es buena zona para aparcar. Por aquí no tendrás problemas
🌿 Otras cosas que hacer
Si te va el teatro o los conciertos, echa un ojo a la programación del Teatro Leal. Casi siempre hay algo interesante y los precios no son malos.
Para los que preferís naturaleza, el Monte de Las Mercedes está súper cerca. En coche llegas en 15 minutos y te plantas en medio del bosque de laurisilva. Hay rutas de senderismo fáciles, perfectas para desconectar un rato del asfalto. También hay varios parques repartidos. Los que más me gustan son el de la consitución que tienen un estanque con Carpas y el parque de la Vega que me parece enorme y con muchísimas cosas para entretenerse
🍽️ Dónde comer: de tasquitas a cafés con alma
Aquí viene lo bueno. La Laguna es territorio de tasquitas urbanas, esos sitios donde comes como en casa de tu abuela canaria: carne fiesta, papas arrugadas con mojo picón, garbanzas, escaldón... Todo casero, generoso y a precio más que justo.
También hay un montón de cafeterías con personalidad donde tomar un café decente con bollería artesanal. No te puedes perder, La confitería pastelería la Princesa, La dulcería la Catedral ni tampoco López Echeto pastelería. Y si quieres algo más elaborado, hay restaurantes donde prueban con tapas creativas y vinos de la tierra. La escena gastronómica aquí está más viva de lo que parece.
💡 Tips de local
- Lleva zapatos cómodos de verdad. El empedrado es bonito pero irregular y vas a caminar.
- Aunque estemos en Canarias, La Laguna tiene su propio microclima. Suele estar más fresco que el resto de la isla, sobre todo en invierno. Una chaqueta ligera o un buen chaquetón abrigadito (A mí es que me da frío por todo) nunca está de más.
- Si puedes, ven temprano por la mañana. La ciudad se despierta tranquila, sin el bullicio de estudiantes y turistas que llega más tarde.
- Revisa la agenda cultural antes de ir. Nunca sabes si te toca un concierto en el Teatro Leal o alguna exposición interesante.
❤️ Lo que hace diferente a La Laguna
No es solo un centro histórico bonito para hacerse fotos. Aquí vive gente de verdad, hay estudiantes universitarios, bares de toda la vida, tiendas locales. Esa mezcla de lo histórico con la vida cotidiana es lo que le da ese rollo especial.
Puedes venir medio día desde cualquier parte de la isla y vale la pena. Pero si te quedas hasta la noche, verás las calles con otra luz (literal) y otro ambiente. Las fachadas coloniales iluminadas están geniales, y cuando hay menos gente puedes disfrutar más del paseo tranquilo.
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¿Ya conoces La Laguna? Cuéntame qué rincón te conquistó o qué te gustaría descubrir en tu próxima visita. Te leo en los comentarios.
